Det er møljetid og vi har delikatessen på menyen så lenge vi får tak i fersk fisk, lever og rogn. 

Tenk at noe så godt også er så sunt. Med litt potet og gulrot til får du alt du trenger i et måltid med mølje. Torskelevra inneholder store mengder av verdifulle omega 3-fettsyrer og rikelig med D-vitaminer. Hos oss er det lite sol om vinteren, så D-vitaminene er kjærkomne. Torskekjøttet inneholder også rikelig med fullverdige proteiner og mineraler som selen og jod.

Facebook

Vi søker etter kokk med lidenskap for mat!

Har du fagbrev som kokk og interesse for lokalmat og råvarer er du kanskje den personen vi søker etter.